タイ料理食材販売のメコンフーズ

タップ・ティム・グロップ (クワイのココナッツミルク)

クワイのさくさくした歯ざわりが嬉しいデザートです。冷たく冷やしてお召し上がりください。タイ
ではジャックフルーツを一緒に入れたりもします。

材料 4人分
クワイのシロップ漬け 1/2缶、 ココナッツミルク 1缶、砂糖 100g、ジャックフルーツ 適
宜、

作り方
クワイは半分か1/3くらいに切っておく。
ココナッツミルクを鍋に入れて温め、砂糖を加えてよく溶かし、冷やしておく。このときココナッツ
ミルクは沸騰させないように注意する。
冷えたココナッツミルクにクワイとジャックフルーツを加えて出来上がり。

トップへ
トップへ
戻る
戻る