タイ料理食材販売のメコンフーズ

NEW!! ヤム・カイ (鶏肉のサラダ)

材料 6人分

  鶏胸肉300g、キャベツ1/2個、もやし1/2袋、人参 1/2本、万能葱 パクチー 適量、

  (ナムチム)
  ナムプラー 大さじ1半、塩、味の素、砂糖 大さじ1、 唐辛子1本、にんにく1かけ、レモン汁 1
/2個分、ピーナッツ。



作り方

  キャベツ、人参は千切り、葱、パクチーはみじん切り、もやしは洗っておく。

  鶏肉は茹でてさき、野菜と和える。ナム・チムを作り、ドレッシングとして

  かけて出来上がり。





トップへ
トップへ
戻る
戻る